بوتاکس یا سم بوتولیسم، یک پروتئین عصبی بسیار قوی است که توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم و گونه‌های وابسته به آن، تولید می‌شود. از آزاد شدن انتقال دهنده عصبی استیل کولین از انتهای آکسون، در محل اتصال عصبی عضلانی جلوگیری کرده و در نتیجه، باعث فلج شل خواهد شد.
